海峡漬け手造りセット生姜味噌だれ

函館で買って来た海峡漬け手造りセット生姜味噌だれをようやくあけて作りました。 JR函館駅にしか売っていなくて試食したらとても美味しかったんです 水を入れて材料全て混ぜ混ぜして一日置くだけで出来ちゃう優れもの。 普通に作るとご飯にぴったりなおかずですが、私は水を多めにし、がごめ昆布を足して作りました。 それでもしょっぱいので糸寒天とオクラを混ぜて食べました。