MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

レシピ、旅行記などを掲載しています

2017-08-02から1日間の記事一覧

カウアイ島のオヒアレフア

2016年9月ハワイ旅 カウアイ島にもオヒアレフアが咲いていました。 やはり高いところに咲いてますね。

だし

夏野菜を刻んだ山形名物の「だし」 Oちゃん農園の茗荷、茄子、胡瓜、大葉、そして函館で買って来たがごめ昆布。 全部揃ってるじゃん。 ★★★レシピ★★★ 茄子1本、茗荷1個、胡瓜1本、大葉6枚、がごめ昆布ひとつかみ 漬け汁:めんつゆ大さじ2、アガベシロップ小さ…

アメリケーヌソース作り

COSTCOで買って来たボイルロブスターは身を取り出してサラダにして、残った殻には旨味がたっぷり残ってます。 早速アメリケーヌソースにしました。 ハワイで買って来たblendtecは、さすがiPhoneも砕くを謳っているだけあり、ロブスターの殻までも粉々にしま…