豚しゃぶサラダ

しゃぶしゃぶ用豚肉を買ってサラダにしよう。

★★★レシピ★★★

しゃぶしゃぶ用豚肉100g、ミニトマト3個、胡瓜1本、ドレッシング大さじ1

胡瓜はピーラーで薄切りし、ミニトマトはみじん切りしてドレッシングを和えておきます。

茹でた豚肉を冷水でさっと冷やしてから水気を拭き、胡瓜にのせます。

豚肉の上からトマトで和えたドレッシングをかけます。

魚肉ソーセージピーマン卵炒めと柿ピーを添えてサッポロビール園と一緒に。