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豚肉の生姜鍋

P1180298 寒い日はお鍋が一番 生姜を入れるとさらにポッカポカ

★★★レシピ★★★ 豚肉100g、水菜適宜、白菜2枚、長葱1/2本、寄せ鍋キューブ1個、水300ml、生姜スライス4枚、大根適宜 土鍋に水と大根を、寄せ鍋キューブ、生姜スライスを入れて火にかけます。 沸騰したら白菜の芯を入れて透き通ってきたら白菜の葉、豚肉、長葱を加えて、最後に水菜を入れます。