塩昆布キャベツ

キャベツの上の方はパリパリと比較的柔らかいのでサラダにもいけます。 塩昆布とエゴマ油で簡単サラダ

★★★レシピ★★★ キャベツ2枚、塩昆布ひとつまみ、エゴマ油小さじ1.5 キャベツは50℃洗いしてザックリと切り、ビニール袋に塩昆布と一緒に入れてもみ、暫く置きます。 （私は朝漬けて夜に食べました） エゴマ油をたらします。

昆布の旨味とエゴマ油が最高です。