ブリの柚香焼き

天然ブリを見つけた！ Oちゃん農園の柚子で柚香焼きにしました。 柚子は殺菌効果もあるので、つくりおきおかずには最適です。

★★★レシピ★★★ ブリ2切れ、柚子1/2個分、ハチミツだしつゆ50ml ブリはクッキングペーパーで拭き、ジッパー付の袋に入れます。 柚子の皮を薄く剥いて千切りし、ハチミツだしつゆと一緒にブリの袋に入れて一晩漬けます。 両面グリルで10分焼きます。 途中7分経過したら裏表を反します。