MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

レシピ、旅行記などを掲載しています

みそラーメン

ヤオコーで買った冷凍めんが1個あるので、みそラーメンにしました。 お肉続きの一休みとして、COSTCOで買ったまぐろたたきをひき肉替わりに入れました。 ★★★レシピ★★★ 器に凍ったままの麺を入れて、ふわっとラップをして600Wレンジで3分30秒加熱します。 解…

和風ビジネスホテル

ハワイへの道のりが遠い2023年夏休み、山陰地方を楽しむ旅、舞台は島根県松江市宍道湖編 御宿野乃松江は、宍道湖に近い街中で2022年4月に開業したドーミーイン系列の和風ビジホです。 入ると目立つところにキャリーケース拭きがあるので、まずはコロコロして…

ガーリック枝豆とポテサラ

地物枝豆が出てきました。 塩ゆでもいいですが、ここはひとつハワイ料理のガーリック枝豆にしましょう。 ★★★レシピ★★★ 枝豆は上部分をハサミで切り、塩もみして30分程置きます。 フライパンに水を2㎝程入れてそのまま枝豆を入れてから火をつけ蓋を閉めて蒸し…

御宿野乃松江

ハワイへの道のりが遠い2023年夏休み、山陰地方を楽しむ旅、舞台は島根県松江市宍道湖編 宍道湖を一周後に買い出しをしてから本日お世話になる宿にやって来ました。 天然温泉だんだんの湯 御宿野乃松江 宍道湖に泊まるなら、ここって決めていたので、とって…

信州サーモンのサンドイッチ

ツルヤ軽井沢店で信州サーモンのスモークを買ってきました。 これはサンドイッチするでしょう。 ★★★レシピ★★★ 信州スモークサーモン1パック、レタス3枚、大根サラダ適宜、ゆで卵1個、カロリーオフマヨネーズ大さじ1強、胚芽入りパン10枚切りを2枚 大根サラダ…

牛乳パン

2024年皐月の温泉物語 長野県軽井沢編 長野県といえば牛乳パン 今回は買いに行けそうにないと思って諦めていたのに、ツルヤ軽井沢店に牛乳パンがありました。 こちらは保冷剤をもらってお持ち帰り。 冷蔵なのでパンは固めですが、この甘さ控えめなクリームが…

ツルヤ軽井沢店

2024年皐月の温泉物語 長野県軽井沢編 奈良屋を少し早めにチェックアウトし、草津を後にして、軽井沢へやって来ました。 今回の旅の仕上げは、ツルヤ軽井沢店に立ち寄ってお買い物 お買い物をしているとお昼ご飯の時間になていたので、サンドイッチを買って…

奈良屋の朝食

2024年皐月の温泉物語 群馬県草津温泉編 夜のご飯は殆ど食べれなかったけど、朝はいっぱい食べるもんね。 と期待して食事処にやって来ました。 一口サイズの小鉢を入れたお重 冷たいおでんに、蒸し物は、野菜、お肉、鮭を特製ドレッシングでいただきます。 …

将軍お汲み上げの湯

2024年皐月の温泉物語 群馬県草津温泉編 お部屋が暑かったので寝苦しくてあまりよく眠れないまま朝がやってきました。 食事の前にまずは朝風呂から 女湯は将軍お汲み上げの湯です。 まずは内湯から。ぬるい。 花の湯もそうでしたが、マイルドというより物足…

奈良屋夕食デザート

2024年皐月の温泉物語 群馬県草津温泉編 大きなお皿の真ん中にちょこんとのったデザート 柚子ムース、団子、ちょびっとフルーツ ムースはちょっとだけお口に入れたけど、苦しいのでギブ 団子はさすがにないでしょう。 期待していた奈良屋の夕食は手が込んで…

四万十川海苔パスタ

一昨年高知で買って来た四万十川海苔を佃煮にしました。 前回も残ってしまったので、佃煮にしときゃ良かったのに~ 今回はリュージさんレシピでバターをマヨネーズに変えたパスタでいただきました。 ★★★レシピ★★★ 自家製四万十川海苔佃煮大さじ3、これうまつ…

奈良屋名物 職人が握る寿司

2024年皐月の温泉物語 群馬県草津温泉編 奈良屋のご飯ものは、職人さんが目の前で握ってくれるお寿司 これ楽しみにしていたのです。 お寿司といえば、海鮮だけど、群馬県って海ないよな? 新鮮なのかよ、これって。 まぐろの漬け、群馬県のギンヒカリ、いく…

鯖そぼろ丼

オートミールご飯に業務スーパーで買った鯖そぼろ丼を作りました。 これを作る時、トリプルパンが大活躍。 ★★★レシピ★★★ 鯖そぼろ大さじ2強、卵2個、これうまつゆ大さじ1/2、インゲン3本、オートミール大さじ5強、水80ml、自家製海苔の川佃煮適宜 オートミー…

奈良屋の夕食

2024年皐月の温泉物語 群馬県草津温泉編 奈良屋の懐石料理がスタートしました。 前菜はあっという間に完食しました。 なかなか美味しかった。 次は椀ものであまり好きじゃない道明寺が入っているので、あまり食べられなかった。 もう一つの椀ものも里芋まん…

豚こまとごぼうの甘酢

むかーし、子供の頃お母さんが作ってくれた豚肉の甘辛 ごぼうを入れて作ってみようかな ★★★レシピ★★★ 豚こま200g、ごぼう1/2本、照り焼きのタレ大さじ3、酒大さじ1、酢大さじ1、醤油小さじ2 ごぼうは皮付きのままよく洗ってピーラーで薄切りし、みずにさらし…

奈良屋皐月御献立

2024年皐月の温泉物語 群馬県草津温泉編 夜19:00 いよいよ楽しみにしていた奈良屋の夕食の時間がやって来ました。 すごい品数の食事ですね。 こんなに食べられるかしら~

豆腐皮カレー炒め

業務スーパーで買った冷凍豆腐皮はこれがラスト カレー炒めにしました。 きゅうり、わかめ、ツナの酢の物も添えて軽井沢高原ビールSession Red Aleと一緒に。

花の湯

2024年皐月の温泉物語 群馬県草津温泉編 奈良屋は白旗源泉を敷地内の湯小屋に貯めて落ち着かせてから浴槽へと注がれるそうです。 なので、共同浴場で入った白旗の湯よりは、マイルドになっているとのこと。 確かに刺激も少なく、しかもぬる過ぎる。 硫黄はそ…

ラーメンサラダ

どんどん暑くなってきたので、ラーサラが美味しい時期になりました。 久々に食べたのが2月和歌山旅の前泊でキングスカイフロント川崎のランチでした。 それから少しハマりましたが、やはり寒かったのであれから食べてなかった。 野菜も美味しいし作りますか…

喫茶去

2024年皐月の温泉物語 群馬県草津温泉編 奈良屋さんには喫茶去というカフェが入っています。 水出しコーヒーをいただきました。 じっくり8時間かけて水だしをしているので、めっちゃ濃い。 濃すぎてめまいがしました。

お部屋にイン

2024年皐月の温泉物語 群馬県草津温泉編 奈良屋さんは全室リノベーションしているそうです。 私が宿泊した部屋もリノベーションされてとても良い部屋でした。 お茶菓子も置いてあります。 お部屋のテレビはスマートテレビなのでYou Tubeなど動画も見られます…

草津の名水

2024年皐月の温泉物語 群馬県草津温泉編 ホテル前には草津の水があります。 観光客の皆さんは、湧き水かなんかだと思って飲んでいきます。 でも、ここは草津の水道水らしい。 ああ、乳頭温泉の黒湯でお風呂上りに飲んだ山の湧き水美味しかったなー。

奈良屋

2024年皐月の温泉物語 群馬県草津温泉編 草津のお宿に選んだのは「奈良屋」 なかなか予約が取りにくい素晴らしいお宿としても有名です。 ここはどうしても泊りたかったお宿で、早めに予約しておいて良かった。

牛乳ソフトクリーム

2024年皐月の温泉物語 群馬県草津温泉編 あっつい、地蔵の湯に入って、草津の街中に戻ってきました。 ほてった体にちょっとだけ冷たいものが欲しい。 生ビール飲みたかったけど、目に付いたのはソフトクリームでした。 早速いただきます。 好みではなかった…

裏草津

2024年皐月の温泉物語 群馬県草津温泉編 前回泊まった源泉一乃湯の前を通って裏草津にやってきました。 こちらには地蔵源泉が湧いており、共同浴場の地蔵の湯に無料で入れます。 共同浴場は温度高めで凄く気持ちよかった。

舞茸と鮭の炊き込みご飯

軽井沢で信州舞茸と骨取り鮭を買って来たので、玄米の炊き込みご飯にしました。 ★★★レシピ★★★ 信州舞茸1房、骨取り鮭1パック、これうまつゆ大さじ1/2、塩こんぶふたつまみ、ローカット玄米1.5合 ローカット玄米に水350mlを入れ、大さじ4の水を取り除きます。…

草津温泉×鬼滅の刃コラボ

2024年皐月の温泉物語 群馬県草津温泉編 ちょうど鬼滅の刃放送中ですし、草津温泉とコラボしていました。 押印所にはそれぞれのキャラクターがお出迎え

ズッキーニ焼き漬けと豆腐甘酢炒め

北軽井沢で買って来たズッキーニの半分は、焼いたから姜葱醬とこれうまつゆに漬けしました。 そして軽井沢のスーパーツルヤで買って来た堅豆腐は北軽井沢のピーマン、玉葱と一緒に甘酢炒めです。 ★★★レシピ★★★ 堅豆腐1/2丁、ピーマン2個、玉葱1/4個、照り焼…

舞茸蕎麦

2024年皐月の温泉物語 群馬県草津温泉編 三國家でYou Tubeで最も紹介されているメニューは、きざみ鴨せいろです。 そして群馬県産舞茸を使ったお蕎麦も気になる。 少し悩んでいると店内にはお土産用きざみ鴨蕎麦なるものを発見しました。 やっぱここは、群馬…

茄子味噌炒め

北軽井沢(群馬)で買って来たお野菜の茄子とズッキーニを味噌炒めにして、冷凍保存しておいたぼたんちくわのチリソース炒め、きゅうりの鯖そぼろ和えを添えた本日の居酒屋メニューで一人宴会が始まります。 ★★★レシピ★★★ 茄子2本、ズッキーニ1/2本、姜葱醬…