いよいよ楽しみにしていた朝食です。 時間に余裕があったのでゆっくり起きて行きました。 サラダ、焼き魚、揚げ物、卵焼きなどはチェーン店と一緒ですが、ドーミーインのいいところはご当地ものや、手作りのおかずもあるのです。 ドーミーイン名物手作りオム…

麺にパン、ご飯と炭水化物が続いた時 食物繊維たっぷりのそうめんかぼちゃでドーミーイン名物の夜鳴きそば風でいただきます。 ★★★レシピ★★★ そうめんかぼちゃ1/2個、ラーメンスープ1袋、熱湯300ml、長葱適宜、メンマ適宜、青さ海苔ひとつかみ そうめんかぼち…

年に二度咲く、日本で見れるオヒアレフアの仲間ブラシの木 いつもは11月で散ってしまいますが、最近のおかしな寒暖の差が激しいせいか、まだ咲いてます。 綺麗なんだけど、散った時の､､､掃除大変かも

今週の外ランチ カキフライと豚肉の生姜焼きの定食 箸でちぎれる柔らかい豚ロースとサックサクに揚がったカキフライに自家製タルタルソースがとても美味しいです。 美味しいお味噌汁もあり、ご飯が進みます。 ふと入ったお店でしたがとても美味しかったです。

ボジョレーヌーボーが解禁されて随分日にちが経ちますが、やっとアルベールビショーのボージョレ・ヌーヴォー2019をいただきました。 保存料なしタイプ 数々の受賞に輝いたアルベールビショー、裏切らない味です。

ほぐしたいくらが手に入ったので、くら寿司の真似って作ったシャリ野菜手巻きにしました。 アボカド納豆ものせて。 ★★★レシピ★★★ 大根120g、カンタン酢70ml、納豆1パック、アボカド1/2個、いくら醤油漬け大さじ2、手巻き海苔適宜 大根はピーラーで千切りして…

夜鳴きそば営業中ではありますが、既にBREAKFASTの看板も出ていました。 ドーミーイン名物は、温泉に夜鳴きそば、そしてBREAKFAST ワインを飲んで夜も更けて明日の朝を楽しみに就寝します。

乃が美の高級生食パンで海老アボカドサンドを作りました。 この組み合わせ、美味しくないはずがありません。 ★★★レシピ★★★ 乃が美の食パン2枚、ボイル海老8尾、アボカド1個、ガーリックマヨネーズ大さじ1/2、キャベツ千切り適宜、ドレッシングソルト小さじ1/…

ドーミーイン名物の夜鳴きそば 21:30からレストランHATAGOでサービスしてくれます。 待ってました、この時間。 早速いただきました。 作る人、ホテルによって味も微妙に違うのです。 ここのはちょっとだけ味が薄いかな。

自分で育てたおいどん芋ムラサキマサリは圧力鍋で蒸してから冷凍保存しておきました。 ハワイ島ヒロで飲んだタロミルクタピオカ風に仕上げました。 ★★★レシピ★★★ おいどん芋ムラサキマサリ（小）1本、調整豆乳250ml、黒糖タピオカ1袋 おいどん芋ムラサキマサ…

温泉も入って体も温まり、至福の一杯 香るプレモルでまったり ゆっくり飲みながらお部屋でMステを観て、お楽しみの時間を待ちます。

カリフラワー米と野菜たっぷり入れて作ったケチャップライスを卵で包んで濃いシチューラクレットチーズソースをかけました。 これならいっぱい食べても罪悪感なし。炭水化物が続いた日に体が喜ぶ～ ★★★レシピ★★★ 冷凍カリフラワー米1/3袋、椎茸2個、玉葱1/4…

ドーミーイン川崎の湯あがり処の隣にはLibraryがあります。 Libraryと言っても漫画本だけが並んでいます。 コナン、MIX、ヒロアカなど最新のものはないけどH2はありました。

林檎とお鷹の道で買ったキャベツでコールスローサラダにしました。 お豆も入っているのでタンパク質も摂れます。 ★★★レシピ★★★ 林檎1/3個、キャベツ1/8切れ、玉葱1/4個、ミックス豆1/2袋、香りソルト＜4種のペパーミックス＞適宜、コールスローサラダドレッ…

川崎は工場地帯か住宅街 ドーミーイン川崎の最上階からは川崎が一望できます。 本当は展望スペースがありますけど、この日は雨が強くて閉鎖していました。

今年はLani Gardenでケール育てていないし、スーパーで探してもなかなか手に入らなかったのですが、アレッタを見つけました。 久々に朝ごはんホットグリーンスムージーにしました。 ★★★レシピ★★★ アレッタ1/2袋、ピーマン1個、冷凍パイナップル2切れ、ふじり…

前回、一つのプランターに3株ほどに間引きをしてから丈夫になった感じがします。 栄養が行き渡っているんでしょう。

最近発売されたシラチャーツナ 温野菜に和えて、フリカケポテトを添えました。 ★★★レシピ★★★ ブロッコリー1株、パプリカ赤黄各1/2個、シラチャーツナ1袋 ブロッコリーは細かく切り、パプリカは1㎝に切ります。 ボウルにブロッコリー、パプリカを入れて600Wレ…

缶がとってもかわいいので買ってみました。 第三のビールにしてはわりと美味しいです。 最近コレにハマってます

寒い日はあつあつのおうどんが欲しくなります。 酸辣湯麵のスープを使ってお野菜たっぷり、健美麺のおうどんにしました。 ★★★レシピ★★★ 健美麺（食後の血糖値を抑えるうどん）1袋、酸辣湯麵スープの素1袋、玉葱1/2個、ニンジン40g、キャベツ3枚、鶏ガラスー…

ドーミーイン川崎の湯上り処 温泉に入ってゆったり出来るスペースです。 お食事をしたり、湯上りにビールを飲んだり、パソコンを持って来てお仕事の続きをしたり。

ハワイのTR FIRE GRILLで食べたシュリンプタコスがとっても美味しかったので自分流にアレンジも加えて作りました。 カラッと揚げたエビに自分で作ったケイジャンスパイスを絡めました。 ★★★レシピ★★★ 海老4尾、フラワートルティーヤ8インチ1枚、キャベツ2枚…

ドーミーイン川崎の扇浜の湯は最上階の15階にあります。 私の部屋は14階だったので階段を歩いて行けます。 天然温泉なので墨みたいに黒かった。 外の露天風呂は屋根がないので雨がもろに吹き込んできました。

自分で育てたおいどん芋ムラサキマサリと明日葉を天ぷらにしました。 明日葉は納豆を混ぜて、お鷹の道で買ったピーマンも揚げました。 ★★★レシピ★★★ 明日葉適宜、ピーマン1個、紫芋小1本、しそのり納豆1パック、天ぷら粉大さじ3、冷水大さじ3 ピーマンは種付…

夕飯はCOSTCO川崎のフードコートで買って来たチキンシーザーサラダを湯上り処でいただきました。 たっぷりのロメインレタスにゴロゴロサラダチキン、ミニトマト、大きなクルトンが入って680円 シーザーサラダドレッシングもたっぷりなのでしっかり混ぜられま…

輸入食料品のお店でポテトニョッキを購入しました。 アラビアータソースにたっぷりお野菜と大豆のお肉でベジミートソースにしました。 ★★★レシピ★★★ ポテトニョッキ1袋、玉葱1個、パプリカ赤黄各1/2個、椎茸4個、大豆のお肉大さじ1、アラビアータソース200g…

ドーミーイン川崎の前にはスーパーやドラッグストア、その建物にはヤマト運輸まであります。 出張でお泊りをされる方はここで食料品を調達することも出来ます。 私は夜に飲むビールを買いました。

川崎の乃が美で買って来た高級生食パンで耳まで美味しいサンドイッチにしました。 ハムとお野菜たっぷりランチ ★★★レシピ★★★ 乃が美高級生食パン2切れ、キャベツ千切り適宜、ブロッコリー適宜、ハム4枚、紫玉葱適宜、ガーリックマヨネーズ小さじ2 紫玉葱は水…

ドーミーイン川崎でチェックインしてお部屋に。 シングルタイプはなくダブル、ツインルームになるようです。 思ったより広く、オープン仕立てなのでとっても綺麗。 新しいにおいもします。 一晩お世話になりまーす。

お鷹の道近く農家さんの無人直売所で買ったブロッコリー、自分で育てたプチピー赤と黄でタルタルポテサラにしました。 隠し味にだしを入れて和風仕立てです。 ★★★レシピ★★★ ジャガイモ1個、ブロッコリー1株、プチピー赤と黄2個、卵1個、粉末あごだし小さじ1/…