野菜と鰆ビビンバ和え

この旅行中に、夕食がないホテル滞在中に食べようと思って道後温泉のCanpachiで買った鰆ビビンバ缶詰は結局は食べなかったので持ち帰りました。

今治で買って来たお野菜をレンチンして和えました。

お弁当のおかずに持って行ったゴーヤチャンプルーとスーパーで買ったりんごなますを添えて家のみの始まり。