ハワイのピエールマルコリーニのホワイトチョコレート&パイナップルスムージーをホットで作ってみました。
★★★レシピ★★★ ホワイトチョコレート28g、パイナップル130g、熱湯100ml、青パパイヤ80g ホワイトチョコレートは湯煎して溶かし、熱湯を少しずつ入れて混ぜてます。 外の皮を剥いたパイナップルは芯付のまま切り、皮を剥いた青パパイヤと一緒に600Wレンジで1分30秒加熱します。 材料全てblendtecに入れてHot Soupボタンを押します。
感想は、冷たい方が美味しい。 温まるとホワイトチョコレートがツンときて、パイナップルがもったりします。