2018年12月こじゃんと高知に来たぜよ 坂本龍馬記念館では龍馬の手紙が展示されています。 あの大政奉還へと繋がった後藤氏へ書いたものもあります。

たま～に食べたくなるぜんまいの煮物 冷凍保存している乾燥ぜんまいは前日から仕込んでおきます。 ぜんまいの戻し方 鍋にぜんまいとたっぷりの水を入れて火にかけ、沸騰寸前で火を止めて水をあけます。 新しい水を入れて3時間ほど置いてから再度火にかけて水…

冬に甘くなる小松菜をきあげして美味しいままスムージーにしました。 ★★★レシピ★★★ 小松菜1/2束、ピーマン1個、甘美人50g、はるみ1個、パイナップル4切れ、お湯100ml 小松菜はきあげして粗熱が取れたら切って水気を絞ります。 ピーマンは種を取って切り、は…