サラダうどん

暖かくなってくると冷たい麺が欲しくなります。 いわきと守谷SAで買って来たお野菜でたっぷりサラダのおから蒟蒻麺にお取り寄せしためんツナかんかんをトッピングしました。

★★★レシピ★★★ おから蒟蒻麺1袋、レタス、パプリカ、きゅうり、紅芯大根各適宜、めんツナかんかん1/2個、めんつゆストレート大さじ2 流水で洗って水切りしたおから蒟蒻麺を器に入れて、刻んだ野菜とめんツナかんかんをのせて、めんつゆをかけていただきます。