昆布巻きと根菜の煮物

市販の昆布巻きを普通に切って食べて飽きてしまった時は根菜をプラスして煮てみましょう。

★★★レシピ★★★ 昆布巻き130g、ごぼう1/4本、人参50g、大根50g、水200ml、めんつゆ（ストレートタイプ）小さじ1、だしの素小さじ1/2 鍋に人参、大根、水を入れて火をつけ、沸騰したら、だしの素を入れ5分ほど煮ます。 スライスした昆布巻きとごぼうを加えてクッキングペーパーの落としぶたをして10分程煮ます。 めんつゆを加えて煮汁がなくなるまで煮て、そのまま冷まします。