今回の金麦レシピお題はブロッコリー WHOLE FOODSデリで食べたあのサラダを創造で再現して作ったレシピが金麦レシピ受賞いただきました。

三代目茂蔵で豆乳そばを見つけました。 気になるのが食感。 コシもあり、食物繊維も入ってるんですって。 早速、まぐろ大根のあんかけ蕎麦を作ってみました。 ★★★レシピ★★★ 大根250g、大根の葉90g、マグロ赤身ブツ130g、長葱1/2本、よこやまのごぼうチップス…