さんまあられのゆで干し大根煮

モニターでいただいたさんまあられ ゆで干し大根とじゃが芋で煮たらとっても美味しいんです。 調味料なしでさんまあられの旨味だけで煮込めます。

★★★レシピ★★★ さんまあられ1/2袋、ゆで干し大根30g、じゃが芋1個、人参1/2本 ゆで干し大根は水で戻し、じゃが芋は一口サイズ、人参は乱切りします。 鍋にじゃが芋、人参、絞ったゆで干し大根を入れ、水をひたひたに注ぎ、中火で煮ます。 沸騰したらさんまあられを入れて煮汁がなくなるまで煮ます。