節分の大豆、余っていませんか。 そんな時は、簡単おつまみ、マヨ味噌大豆 ★★★レシピ★★★ 節分用煎り大豆1袋、味噌大さじ1/2、マヨネーズ大さじ1/2 味噌とマヨネーズは混ぜて置きます。 フライパンに煎り大豆を入れて弱火でじっくりと炒ります。 大豆に焼き色…

2023年冬が訪れる前の11月に草津温泉へ湯治の旅 楽しかった草津の温泉巡り ラストの湯浴みを締めくくるのはお部屋の露天風呂 熱々の温泉を木の浴槽に湯張りしました。 お部屋の温泉は、湯川の湯です。 ほーんのり、硫黄の香りもします。 しっかり堪能しまし…

大好物の海老ブロサラダ 研究に研究を重ねて美味しいと納得するタルタルにたどり着きました。 いつもはブロッコリーに花蕾にマヨネーズが入り込んでしまい、青臭みだけがツンときてしまうのですが、このタルタルなら滑らかさで海老もブロッコリーもしっかり…

2023年冬が訪れる前の11月に草津温泉へ湯治の旅 レストランマノスではお部屋にコーヒーのお持ち帰り出来ますが、コーヒーミルの貸し出しがあることを知っていたので、朝食帰りにフロントに立ち寄り、お借りしてきました。 珈琲豆を入れて自分で引き立てをい…

2023年冬が訪れる前の11月に草津温泉へ湯治の旅 ラビスタ草津ヒルズ朝食バイキングはいろいろあって悩みましたが一巡目セレクトしました。 だし巻き玉子ではなく、オムレツを持ってきました。 サラダの種類が豊富でめっちゃ嬉しい。 昨夜食べたソーセージも…

寒い日はおうどんでしょう。 担々フェアをやっていたので、ピリ辛担々うどんにしました。 辛くて味もしっかりしていて結構美味しかったです。 レジレーン最終におでんがあったので、つい頼んじゃった。

2023年冬が訪れる前の11月に草津温泉へ湯治の旅 ラビスタ草津ヒルズ朝食バイキングパンコーナーの中からハードパン ドーミーインのパンコーナーはあまり食べないんだけど、ラビスタ草津ヒルズはハードパンもありました。 くるみが入ったパンです。 しかもパ…

まぐろたたきをポキ風味に味付けをしてから焼いてサンドイッチにしました。 ★★★レシピ★★★ まぐろたたき1パック、青ネギ小口切り大さじ1、COSTCO CHOPPED ONION大さじ1、オイスターソース大さじ1/2、醤油小さじ1弱、ごま油小さじ1、カロリーオフマヨネーズ大…

2023年冬が訪れる前の11月に草津温泉へ湯治の旅 ラビスタ草津ヒルズ朝食バイキング群馬名物おっきりこみ 共立リゾートは、その土地の名産を朝食に提供してくれることも嬉しいです。 群馬名物おっきりこみありました。 幅広いうどんにかけるのは、味噌かと思…

お惣菜コーナーで見かけるものは、一度素揚げしているようですが、今回はレコルトエアオーブンを使って作りました。 ★★★レシピ★★★ レンコン100g、ニンジン70g、ブロッコリー茎1個分、びんちょうまぐろ1パック、照り焼きのタレ大さじ2、酒大さじ2、醤油小さじ…

2023年冬が訪れる前の11月に草津温泉へ湯治の旅 ラビスタ草津ヒルズ朝食バイキング洋食コーナー ラビスタ草津ヒルズのレストランマノスはロシア料理を提供するので、朝食も洋食に力を入れているのが分かります。 こちらは小学生以下のお子様は宿泊出来ないの…

マセドアンサラダを作るために買った焼豚の余りは、ケールもたっぷり入れたオートミールのフライドライスにしました。 ★★★レシピ★★★ ケール3枚、卵1個、焼き豚80g、玉葱1/4個、青ネギ小口切り大さじ1、創味シャンタン小さじ1、醤油小さじ1、オートミール大さ…

2023年冬が訪れる前の11月に草津温泉へ湯治の旅 ラビスタ草津ヒルズ朝食バイキング和食コーナー ラビスタ草津ヒルズの夕食はロシア料理など洋食しかありませんが、朝食は、ちゃんと和食もあります。 かまぼこ、だし巻き玉子、秋野菜と肉団子の黒酢和え、焼き…

一番好きなサンドイッチです。 コンビニで見かけたら迷わず買ってしまう程好き。 自分で作るとなかなかうまくいかないんだけど、時々無性に作りたくなります。 ★★★レシピ★★★ 冷凍サラダえび片手ひとつかみ、茹でたブロッコリー1/3個分、ゆで卵1個、低脂肪乳…

2023年冬が訪れる前の11月に草津温泉へ湯治の旅 ラビスタ草津朝食バイキングサラダコーナー いつものドーミーインや御宿野乃とは違い、サラダの種類も多いです。 中華春雨サラダは出来和えのものを出しているだけですが。 群馬県名物のこんにゃくはサラダコ…

ロピア名物大阪鶴橋名店の味 黄さんのねぎキムチ、買ってみました。 ネギの青い部分は甘くてわりと美味しいって思えたんだけど、白い部分があまり漬かっていないのかアリシンが強くて辛いんですよー 何か料理に使おうかな。

2023年冬が訪れる前の11月に草津温泉へ湯治の旅 ラビスタ草津ヒルズのお食事処はレストランマノス 写真はHPから拝借させていただきました ロシア料理を主体とした夕飯の提供をしております。 本当は夕飯を付けたかったのですが、苦手な食材が多かったり、夜…

健康診断の前日からお昼まで絶食状態でした。 それでも増えてる体重… ああ、この足になり、すっかり歩かなくなってしまいました。 それでもお腹は減ります。 帰りはみそ熊でラーメンを食べようと思っていたので立ち寄りました。 野菜は食べておきたいので、…

先週は職場の健康診断に都心へ行って来ました。 人の流れも、首都高の交通量も違いますね～。 前は都心に住んでので、あまり感じなかったけど、やっぱり都会だ。 もう都心には住めないな。

業務スーパーで豆腐皮を買ってみました。 最初は定番の中華サラダでしょう～ ★★★レシピ★★★ 豆腐皮適宜、もやし1/2袋、きゅうり1本、冷凍ニンジン千切りひとつかみ、砂糖大さじ1/2、酢大さじ1.5、醤油大さじ1、ごま油大さじ1/2、赤唐辛子1/3本、創味シャンタ…

2023年冬が訪れる前の11月に草津温泉へ湯治の旅 ラビスタ草津ヒルズはお土産屋さんがあるのです。 ドーミーイン勿論ないのですが、ラビスタ東京にもお土産屋さんもないのに。 さすがは草津です。 もしかしたら地方の共立リゾートはあるあるなのでしょうかね。…

ふるさと納税返礼品でいただいたパプリカ、寒い時期は段ボールに入れてお外で保存しておきました。 美味しくいただけるのも最後となったので、肉詰めを作りました。 ★★★レシピ★★★ パプリカ赤1個、鶏ひき肉1パック、COSTCO CHOPPED ONION大さじ1、玉葱1/4個、…

2023年冬が訪れる前の11月に草津温泉へ湯治の旅 ドーミーインでは朝の乳酸菌飲料サービスですが、ラビスタ草津ヒルズでは乳飲料のサービスです。 牛乳、コーヒー牛乳、フルーツ牛乳 私は牛乳をいただきました。

特定野菜に選ばれたブロッコリー 大好きで数年前からよく食べていました。 お弁当のおかずに、おうちのみするメニューには欠かせない存在です。 レンジで簡単に作った高野豆腐の煮物、ブロッコリーと海老の韓国風サラダ、お弁当に持って行った茄子の蒲焼の余…