成田空港ファーストラウンジでは秋刀魚の缶詰をお洒落にピンチョスにしていました。 秋刀魚蒲焼を生春巻きに入れてソースは生姜たっぷりの和風仕立てにしました。 ★★★レシピ★★★ 生春巻きの皮2枚、サニーレタス1枚、胡瓜1/4本分、大葉4枚、市販の秋刀魚蒲焼1…

マクロビのレストランでランチです。 化学調味料を使わずに作るので塩気がきつく感じますが素材の味を感じられます。 ここの玄米がもっちもちですっごく美味しいんです。

ハワイのデリにもチキンサラダはあるけど日本の方が美味しいです。 ドレッシングも日本の方が断然美味しい。 ★★★レシピ★★★ サラダチキン1袋、リーフレタス4枚、玉葱1/4個、パプリカ赤1/4個、ミニトマト5個、しめじ1袋、粒マスタードドレッシング適宜 しめじ…

ミニストップから秋限定で販売されている和栗モンブランソフト 気になったので食べてみました。 すんげえ甘～い モンブラン好きにはピッタリだと思います。 ミニストップのソフトクリームは牛乳感よりもマダガスカル産バニラビーンズをふんだんに使い、バニ…

2017年3月博多の女、餃子屋さんで赤い柚子胡椒を食べました。 味は緑と変わらないけど福岡空港で赤い柚子胡椒を見つけたので買って来ました。 Oちゃん農園のマー坊と鮭を炒めたらとっても美味しいです。 ★★★レシピ★★★ 茄子（マー坊）4本、甘塩鮭2切れ、柚子…

ハワイ前に作った朝ごはんスムージー Oちゃん農園のイエローアイコとフルーツもたっぷり入れました。 ★★★レシピ★★★ イエローアイコ10粒、パプリカりんりん黄1個、パイナップル2切れ、パッショングアバジャム小さじ1、スーパーフードスムージー粉小さじ1、人…

2017年9月ハワイ旅 お友達の連れとしてファーストラウンジを利用させてもらいました。 予約しておいたシャワーを浴びたら、いざビール お腹いっぱいなので2杯目はスパークリングワインをいただきました。

渡ハ前、まだ暑い日が続いていましたのでクックパッドさんモニターのメープルシロップを使い、Oちゃん農園の美味しい野菜でだしを作り、絹揚げにかけていただきました。 ★★★レシピ★★★ 茄子2本、茗荷3個、胡瓜1本、大葉8枚、がごめ昆布ひとつかみ 漬け汁：メ…

ハワイでもスムージーを作りましたが、ブレンダーがよくなかったので、口当たりが悪かったです。 あらためてblendtecに感謝です。 本日のスムージーはカーリーケール ★★★レシピ★★★ カーリーケール3枚、パイナップル3切れ、人参少々、林檎1/3個、グリーンシー…

2017年9月ハワイ旅 お友達にあやかってファーストラウンジに連れとして入ることが出来たので、名物のお寿司をいただきました。 ネタが新鮮で美味しい。

いつもの鯖もいいけど、鮭を照り焼きにしました。 お弁当にピッタリです。 ★★★レシピ★★★ メープルシロップ大さじ1.5、めんつゆ大さじ2、生姜1片、鮭2切れ ジッパーにメープルシロップ、めんつゆを入れて混ぜ皮つきの生姜をスライスして混ぜます。 鮭を入れて…

農家さんの無農薬人参で作るスムーズは皮ごと使えます。 とても美味しかったです。 ★★★レシピ★★★ 人参1本、パイナップル2切れ、黄桃1個、グリーンシードレスグレープ10粒、水100ml 人参は皮つきのまま薄切りし、黄桃も皮つきのまま切ります。 blendtecに入れ…

2017年9月ハワイ旅 お友達のおかげで成田空港ファーストラウンジに連れとして入ることが出来ました。 お腹ペコペコなのでまずは食事。 ビュッフェ形式なので、サラダとピンチョス、天津などをいただきます。

COSTCOで買ったロブスターの殻で作ったアッメリケーヌソースとアーモンドミルクでビスクにしました。 ミルクや豆乳でも美味しいけど、たまたまアーモンドミルクがあったので作ったら美味しかったです。 ★★★レシピ★★★ アメリケースソース200ml、アーモンドミ…

ハワイ前なんで、生の野菜ではなく、冷凍しておいたケールのスムーズにしました。 ★★★レシピ★★★ 冷凍ケールひとつかみ、ピーマン1個、人参30g、パイナップル2切れ、スーパーフードスムージー粉小さじ1、グリーンシードレスグレープ10粒、水60ml ピーマンは種…

2017年9月ハワイ旅 お友達とスカイライナーで会い、空港へ来ました。 一緒にチェックインさせてもらいました。 ファーストクラス、、、高嶺の花ですね。

おからは日持ちしないので、冷凍保存しておきます。 カニカマを入れてカニ風味おからサラダにしました。 ★★★レシピ★★★ 海からサラダ1切れ、おから70g、胡瓜1/2本、玉葱1/4個、人参小1/2本、白だし大さじ1、水70ml、カロリーオフマヨネーズ大さじ2、ねりから…

渡ハ前に農家さんで摂れた美味しいトマトを使ったトマトスムージーに黄桃を入れて飲みやすく仕上げました。 ★★★レシピ★★★ トマト8粒、黄桃1個、パイナップル1切れ、パプリカりんりん黄1個、パッショングアバジャム小さじ1、パッションフルーツジュース大さじ…

ハワイ前に強く剪定し、葉っぱを減らしました。 実成りしていたパプリカを収穫し、ハワイへ発つ日に「水やり当番」をつけて出かけました。 帰国して見るとちゃんと水を吸ってくれていたように10粒も実成りしている。 スイートカメレオンミニもちょこちょこ成…

ズッキーニを使ったベジ麺に三崎で買った海草美人麺をプラスして混ぜ辛ベジ麺にしました。 三崎朝市のマグロ尾の身をミンチにしたそぼろたっぷり混ぜました。 ★★★レシピ★★★ ズッキーニ1本（約200g）、海草麺30g、まぐろすきみ80g、玉葱1/4個、人参20g、豆板…