2016-06-01から1ヶ月間の記事一覧
市販のザワークラウトをトマトソースと鯖の水煮缶で煮ました。 パンにのせて食べると美味しい！ ★★★レシピ★★★ トマト1個、鯖の水煮缶詰1/2個、ザワークラウト130g、玉葱1/8個、自家製ピクルス（パプリカ、玉葱）50g、ハーブソルト小さじ1/2、トマトケチャッ…
5月25日のグリーンスムージーは、COSTCOのベビースピナッチと紅ほっぺ。 苺とクリムゾンシードレスを入れたので深緑になりました。 スムージーは素材によって色が変わるので面白い。 ★★★レシピ★★★ COSTCOベビースピナッチ両手いっぱい、きゅうり1/2本、紅ほ…
2016年3月グアム旅 アガニャショッピングセンターから戻る途中で、グアムで唯一のHOME DEPOTにやってきました。 お買い物して、セルフレジを使用。
暖かくなってくると冷たい麺が欲しくなります。 いわきと守谷SAで買って来たお野菜でたっぷりサラダのおから蒟蒻麺にお取り寄せしためんツナかんかんをトッピングしました。 ★★★レシピ★★★ おから蒟蒻麺1袋、レタス、パプリカ、きゅうり、紅芯大根各適宜、め…
人参とルビーグレープフルーツのスムージー 茹でた人参だから甘味もアップ ★★★レシピ★★★ 人参1/2本、ルビーグレープフルーツ1/2個、クリムゾンぶどう10粒、パイナップル4切れ、水50ml 人参は皮ごと乱切りし、ひたひたの水を入れて柔らかくなるまで10分煮ます…
今年も始まりました夏野菜栽培。 苗をいただいた方が見に来て、きゅうりがすくすく育っているのに驚かれてました。 一週間早く移植したきゅうりに堆肥をやりました。 週置きに移植をしているのでカレンダーに書いておかないと。 トマトとバジルを一緒に植え…
5/24のグリーンスムージー COSTCOで買ったベビースピナッチたっぷりとオレンジ。 トンプソンシードレスより、クリムゾンシードレスの方が少し酸味が強いです。 ★★★レシピ★★★ COSTCOベビースピナッチ両手いっぱい、オレンジ1個、パイナップル3切れ、クリムゾ…
2016年3月グアム旅 以前、PANDA EXPRESSにあったKung Pao Shrimpが気に入ってたけど、メニューから消えてしまい残念でした。 ところが、Pacific Chili Shrimpなるものが新メニューに登場。 買い物で小腹がすいたので、食べてみました。 Kung Pao Shrimpとは…
納豆炒飯があるならキヌアでもありかと思い作りました。 茗荷を入れたら爽やかになります。 ★★★レシピ★★★ 茗荷2本、炊いたキヌア茶碗1膳分、納豆1パック、白たくあん2枚、青葱1本 茗荷、白たくあんをみじん切り、青葱は小口切りします。 フライパンにごま油…
5/23のグリーンスムージーはきゅうりを少し入れてみました。 生オレンジが美味しい。 ★★★レシピ★★★ COSTCOベビースピナッチ両手いっぱい、オレンジ1個、パイナップル3切れ、きゅうり1/2本、水100ml オレンジは皮を全て剥き、他の材料と一緒にミキサーに入れ…
2016年3月グアム旅 下調べして、決めていたSheared Ahi Saladをオーダーしました。 ただし、予定が狂ったのは、顔にぶつぶつが出来て腫れていたので、アヒをウェルダムにしてもらいました。 はい、パッサパサです。 お野菜と大きなマグロで結構お腹いっぱい…
このアイデアのヒントはリンガーハット あれを家で作りたい！ とはいえ、食べたこともないので、レシピは全くの発想ですから、自分流で作ってみました。 ★★★レシピ★★★ ねぎとろ用まぐろ50g、玉葱1/4個、もやし1袋、人参50g、パプリカ1/4個、キャベツ2枚、醤…
いわきのサンシャイントマト 本当にすごいんです。 ワンダーファームの元木さんのトマトへの愛を感じるトマト スムージーでもいただきます。 ★★★レシピ★★★ サンシャイントマト1個、パプリカ1/2個、ルビーグレープフルーツ1/2個、クリムゾンぶどう10粒、水50ml…
2016年3月グアム旅 アガニャショッピングセンターでお買い物を楽しみ、お昼を過ぎた時間なので、そろそろランチにしょうと、歩いてやって来たのは、Meskla Restaurant 下調べをしときました。
海老だしがきいたラーメンが食べたくて、いつもの蒟蒻麺もいいけど、ベジヌードルカッターを購入したのでベジヌードルで作りました。 味付けは香味ペーストで、ほのかに花椒塩もきかせました。 ★★★レシピ★★★ ズッキーニ1本、大根の皮50g、海老6尾、あみえび…
越冬したというOちゃん農園ケールをいただいたので、柑橘を使ったグリーンスムージーにしました。 ケールの青々しさをグレープフルーツが爽やかにしてくれます。 ★★★レシピ★★★ ケール5～6枚、パイナップル3切れ、グレープフルーツホワイト1/2個、マンダリン…
