2013-12-13 レディサラダ甘酢漬け 美味しいニッポン 神奈川県三浦の名産レディサラダ 甘酢漬けにしたらとっても色鮮やかに仕上がりました。 レシピ レディサラダ1/4本、伯方の塩のフルール・ド・セル塩の花ふたつまみ 甘酢：きび糖大さじ2/3、伯方の塩のフルール・ド・セル塩の花ひとつまみ、酢大さじ1.5、鷹の爪少々 レディサラダを5mm厚さに切り、伯方の塩のフルール・ド・セル塩の花を揉み込んで5分~10分置きます。 水気を絞って、甘酢に1～2日漬けます。 塩が決めての料理レシピ
神奈川県三浦の名産レディサラダ
甘酢漬けにしたらとっても色鮮やかに仕上がりました。