葱が美味しい時期になりました。
風邪には葱がいいと言いますよね。
冷凍していたボイルやりイカと一緒にぬたにしました。
普通は酢味噌なんですが、レモンで作ってみたらさっぱりで美味しい。
レシピ 冷凍ボイルやりイカ（小）3ハイ、葱1本 レモン味噌：味噌大さじ1、メイプルシロップ大さじ1、レモン汁1/2個分 レモン味噌の材料をルクエスチームケースに入れて20～30秒加熱し、ボウルに入れておきます。 冷凍ボイルやりイカをスチームケースに入れて1分40秒加熱し、1分蒸らしてから輪切りします。 葱は2cmに切りスチームケースに入れて1分20秒加熱、1分蒸らします。 やりイカと葱をボウルに入れて混ぜます。
