2017年12月金沢の旅 朝9時前にやってきた金沢城は人がいません。 まるで子供の頃によく見ていたお城を思い出します。

今キャベツが高騰中ですが、農家さんで新鮮で安く売っていただいています。 そしてお助け野菜の豆苗を使って旭川醤油ラーメンにしました。 ★★★レシピ★★★ 豆苗2/3パック、キャベツ150g、中華粉末小さじ1、旭川醤油ラーメンスープの素1袋、ボイル海老3尾、おか…

寒い日に、あま～い甘酒 甘酒は飲む点滴と言われるほど栄養価が高いんです。 酒粕の自然な甘さですが、カルダモンを入れて少しビターに仕上げました。 ★★★レシピ★★★ 濃縮甘酒（砂糖不使用タイプ）1袋、水1カップ、カルダモン5～6ふり 鍋に濃縮甘酒と水を入れ…