ビター甘酒 - MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

寒い日に、あま～い甘酒甘酒は飲む点滴と言われるほど栄養価が高いんです。酒粕の自然な甘さですが、カルダモンを入れて少しビターに仕上げました。

★★★レシピ★★★ 濃縮甘酒（砂糖不使用タイプ）1袋、水1カップ、カルダモン5～6ふり鍋に濃縮甘酒と水を入れて温めます。沸騰する手前でカルダモンをふりかけて混ぜ火を止めます。