レシピブログさんモニター当選した「おうちでバル気分」アヒージョの素と白ワインのセットが届きました。
自家製赤唐辛子とちくわをペペロンチーノにしようと思ってましたが、アヒージョの素が届いたのでちくわと玉葱のアヒージョにしました。
レシピ
竹輪1袋、玉葱1/2個、アヒージョの素1/2袋、オリーブオイル大さじ2、赤唐辛子1本、クレイジーソルト適宜、ドライディル少々
鍋に竹輪、玉葱、アヒージョの素、オリーブオイル、赤唐辛子を入れて、ふつふつとしたら弱火で6分煮込みます。
クレイジーソルトで味を調え、強火にしてほんのり焼き目がつくまで炒ります。
仕上げにドライディルをふりかけます。
