ファーマーズで空芯菜が出ました。
空芯菜にはガーリック炒めが合うのですが、ニオイは残るし、お弁当のおかずに入れる訳にはいかない・・・
レシピブログさんからモニター当選した粗挽きガーリックで炒めよう。
◆レシピ
空芯菜1袋、しらす50g、粗挽きガーリック小さじ1、にんにく生姜醤油小さじ1、粗挽きコショー少々
空芯菜を5cm長さに切りサラダ油とごま油を入れたフライパンに入れてそのまま3分焼き付けます。
しらすと粗挽きガーリックを入れて混ぜながら炒めて、にんにく生姜醤油を入れて粗挽きコショーで味を調えます。
