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チョレギサラダ

市販のドレッシングは冷蔵庫に置いとくと油が酸化して味変するんです。 しかも年末までそのまんまなんてことも多いので、ノンオイルの食べきり分しか置かないことにしてます。 食べたいなら自分で一回分を作る。 チョレギサラダドレッシングも自分で作ってしまいました。

お酢大さじ大さじ1/2、きび糖小さじ1/2、醤油大さじ12、コチュジャン小さじ1、ごま油1的、おろしにんにくチューブ3cm 混ぜ合わせたら、お好きな野菜に上からかけるだけ。 今回はさけるチーズと韓国海苔をトッピング