メープルミルクファッジ

本当は生キャラメルを作るつもりだったが、、、 cuocaのレシピ通り作ったのに、混ぜ過ぎたか糖化したみたいで、ミルクファッジになりました。 味は美味しいよ。

レシピ Ａ：グラニュー糖50g、メープルシロップ大さじ1、牛乳50ml Ｂ：生クリーム100ml、無塩バター5g

最初にAを入れて温まってきたらBを入れて弱火でひたすら30分混ぜる。 ねっとりしてきたらOK