シーフードと新じゃがのマカダミナバジル炒め

ハワイ島のマカダミアナッツフレークを使ってジェノベーゼ風 ハワイ島大好きな方に教えていただいてからやみつきです。 シーフードミックスと今が美味しい新じゃがと一緒に炒めました。 じゃが芋は先にスチームケースでチンしてから切って炒めるとホクホク感がいきます。