レンジで巾着の含め煮

立川のJAで美味しそうな油揚げを見つけたので巾着煮にしようかな。 中は海老と豆腐にニンジン、インゲン、椎茸、長葱などを詰めました。 油揚げの含め煮ってコトコト長い時間かけて煮ないと出来ませんが、ルクエでチンすれば調味料も加熱時間も少ないのにしっかり味がしみしみになります。 短時間で調理するというのも賢いエコ