クロックムッシュ風ライスパンケーキ

米粉のパンケーキにカチョカバロとハムを挟んで焼き上げるとまるでクロックムッシュのよう。 ハワイでもパンケーキ屋さんにこんなメニューがあっても良くない。 朝からあまーーいパンケーキもいいけど、塩味のハムにチーズもいいですよね。