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鯖の照り焼き

P1200518 鯖好きな私は今回メープルシロップを使って鯖の照り焼きにしました。

★★★レシピ★★★ 鯖半身、 照り焼きのたれ メープルシロップ大さじ1、醤油大さじ1、おろし生姜チューブ2㎝ 鯖は骨を取り、4等分に切り、皮に切れ目を入れます。 天板にのせ、両面グリルで8分焼きます。 残り3分になったら照り焼きたれを入れて裏返しして残り1分で更に返します。