ふるさと納税返礼品でいただいたホタテがまだ冷凍庫にあったので、シーフードナポリタンにしました。
★★★レシピ★★★
ホタテ貝柱4個、玉葱4個、カラーパプリカ2個、ピーマン1個、コンソメ顆粒小さじ1、トマトケチャップ大さじ3、お湯380ml、Carboff75g、温玉1個
フライパンにMCT入りオイル（ヘルシーリセッタ）を入れて玉葱を炒め、パプリカも加えたらトマトケチャップで味付けします。
お湯を加え、沸騰したら半分に折ったパスタ、コンソメを入れて煮ます。
10分経ったらホタテを加え煮汁がなくなるまで煮ます。
器に盛ったら温玉をのせます。
