揚げないエビフライ

揚げるだけのエビフライを買って来ました。

とはいえ、家で揚げ物なんぞしたくありません。

デコルトエアオーブンでほんの少しのリセッタオイルをかけて焼きました。

ふるさと納税返礼品でいただいたほたて貝柱に自家製いくら醬油漬けをのせます。

茹でておいたカリフラワーは、カレースパイスを溶かしたリセッタオイルをかけて軽く焼きました。

そして、本日のビールはPSB