鮭ッ皮スティック

生秋鮭を使って残った皮はチップスを作っておつまみにしましょう。

★★★レシピ★★★

鮭の皮を細く切り、予熱したレコルエアーオーブンの網に並べます。

10分焼いたら裏返して7分焼きます。

熱いうちにマキシマムをふりかけます。

鮭の南蛮漬け、蒸し茄子の香味和え、たくあんを添えてTOKYO CRAFT I.P.Aと一緒に。