フライに合うタルタルソース
でも、ハイカロリーな揚げ物に卵とマヨネーズで出来たタルタルソースをかけたら恐ろしいカロリーになる。
外で食べる時はそれでもいいんだけど、お家で食べるならさっぱりしたい。
ローリエパウダーを使ったピクルスでさっぱり仕上げました。
★★★レシピ★★★ ラディッシュ1個、パプリカ少々、カンタン酢大さじ1/2、ローリエパウダー2ふり、イタリアンパセリ少々、カロリーオフマヨネーズ大さじ1.5、無脂肪ヨーグルト大さじ1、塩コショウ少々 ラディッシュの皮を剥いて、パプリカと一緒にみじん切りして、カンタン酢、ローリエパウダーを入れて10分置きます。 軽く水気を切り、カロリーオフマヨネーズ、無脂肪ヨーグルト、塩コショウ、イタリアンパセリを刻んで混ぜます。
