MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

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GINGER TOFU POKE

P133-4 もうすぐハワイなのに今食べなくても… って思いますが、レシピブログさんモニターでいただいた木綿美人があるのでせっかくですから作ってみました。

★★★レシピ★★★ 木綿美人1丁、生姜汁小さじ1/2、めんつゆ大さじ1/2、醤油小さじ1、青ネギ少々、鷹の爪少々、ごま油小さじ1/4 木綿美人は2cm角に切ってナプキンに包み600Wの電子レンジで1分加熱します。 ポリ袋に生姜搾り汁、めんつゆ、醤油、鷹の爪、ごま油を入れて混ぜ、豆腐を入れて軽く揉んでから青ネギを混ぜます。 10分程漬けたらいただけます。

絹豆腐・もめん豆腐の料理レシピ
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