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完熟トマトカレーのオムライス

ナッツカレー 夏はカレー 何でこんなに体がカレーを欲するのでしょうか。 プライムカレーバーモンドなら油分も少ないので胸やけもしないの。 ナッツライスにオムレツをのせたオムライスに完熟トマトたっぷりカレーをかけました。

★★★レシピ★★★ 玄米雑穀1/2膳分、玉葱20g、ミックスナッツ20g、プライムカレールウ1個、カレーパウダー(Kaiulani Spice、カレー味パウダー)適宜、ソース小さじ1、卵2個、トマト1個、ローストスライスアーモンド 鍋に湯剥きして崩したトマトを入れて蒸し煮します。 トマトの形が崩れてきたら水300mlとカレーパウダーを入れて煮込みトマトが溶けたら火を止めて崩したカレールウを入れてとろみがつくまで煮ます。 玉葱を粗みじんに切り、スチームケースペティートに入れて40秒加熱し、玄米雑穀とカレーパウダー、ミックスナッツを混ぜて1分30秒加熱し2分蒸らします。 ケースからカレーナッツライスを出してお皿に丸く盛り付けます。 フライパンで半熟オムレツを作り、カレーナッツライスにのせて崩し、完熟トマトカレーをかけます。 ローストスライスアーモンド、パセリをふりかけます。