NEWサドルロードの一番てっぺんらしき場所はかなり標高が高くてマウナケアがすぐそこに見えます。 もっと高いんでしょうけど、何だか手が届きそうな気分です。

日曜日に参加したキヌアイベントはとても勉強になりました。 皆さんはキヌアをお米に混ぜて炊いている方が殆どでしたが、私はお米代わりに食べます。 たっぷりのベジタブルカレーには美容に良いとされるアーモンドを混ぜたキヌアを添えました。 ★★★レシピ★★★…