わかめ卵炒め - MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

週末に野菜を買い込んでおきますが、週の終わりなると食材も少なくなってきます。夏野菜はあまり日持ちもしないしね。わかめを炒めると美味しいと聞いていたので今回はわかめ炒め。レシピブログさんモニターでいただいた白だしとごま油を入れました。

★★★レシピ★★★ わかめ20g、かまぼこ40g、卵1個、白だし小さじ1.5、ごま油適宜わかめは塩抜きして洗います。フライパンにごま油を入れてわかめ、かまぼこを炒めてから卵を絡めます。

野菜と違って水っぽくならない仕上がりです。