いつもはスナップエンドウの卵とじにしますが、今回は同じ材料をレシピブログさんモニターでいただいたヤマキめんつゆとごま油を使って和風のキッシュにしてみようかなと思います。 ハワイで買って来たミニタルト焼き型を使ってグリルで焼くと早く仕上がります。
★★★レシピ★★★ (1人分) スナップエンドウ5~6房、ヤマキめんつゆ大さじ1/2、ごま油小さじ1/2、卵1個 スナップエンドウを3等分位に切りミニタルト型に入れてヤマキめんつゆ、ごま油を入れてグリルで3分焼きます。 溶き卵を混ぜて5分焼きます。
これはしっかり和風のオムレツです!