手打ちうどん おろしかき揚げうどん

手打ち足踏みうどん　おろしかき揚げうどん 地粉を使った手打ち足踏みうどん 初めてながら上出来でした。 2人分打ちましたので、本日は「おろしかき揚げうどん」 手打ち足踏みうどんの作り方は 参照に。 かき揚げは買ってきたものをトッピング オクラをスチームケースで1分30秒チンして輪切りして、大根おろしものせました。 コレはめっちゃハマるよー。 山田くんもハマった気持ちが分かります。 昨日は、また地粉買って来ちゃったもんね。 次回は何うどんにしようかな。