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米粉のハワイアンシーフードピザ

米粉を使ってピザ生地を作りました。 マカダミアンバジルソースとシーフード、もっちもっちのパンピザ それぞれの組み合わせのいきが合ってます。 うに、マヨネーズ、牛乳、醤油を混ぜて生地の表面に塗った上にびんちょうまぐろ、えび、ほたるイカをのせてマカダミアンバジルソースをデコペンを使って絞ります。 クレージーソルトをふりかけてチーズをたっぷりのせ、200℃に余熱したオーブンで15分焼きます。 マカダミアンバジルの香りの下には、磯の恵みがたっぷり。

ハワイ料理研究家のレシピ