緊急事態宣言が出てからずっとおうち居酒屋
この日のメニューは、岩下の新生姜と胡瓜の和え物、お弁当用に作ったカレー風味のラタトゥイユ、電子レンジで簡単ニラ玉
鍋で煮なくてもレンジチンで簡単に出来ちゃいます。
レンジでニラ玉★★★レシピ★★★ ニラ1袋、卵1個、水大さじ1、酒大さじ1/2、はちみつ小さじ1、醤油小さじ1、ごまあぶらひとまわし ニラは50℃洗いしてから食べやすい長さに切り、スチームケースに入れて水、酒、はちみつを加えて蓋を閉め、600Wレンジで2分加熱します。 溶き卵を流し入れ、500Wレンジで1分加熱し、箸で混ぜ、再度レンジに入れて1分加熱し、3分蒸らします。 今夜は一番搾りと一緒に。
