今しか食べられないヤングコーンが出回りました。
芯ごと食べられて柔らかいけど、来月になればこれもとうもろこしになり実しか食べれません。
レシピブログさんモニターでグリーンパン ウッドビー フライパンをいただき「グリーンパン×レシピブログ」に参加していますので、ガーリックハーブ炒めにしました。
★★★レシピ★★★
（2人分）
ヤングコーン10本、ピーマン2個、ガーリックパウダー小さじ1、塩ひとつまみ、ブラックペッパー5ふり、ドライディル5ふり
皮を剥いたヤングコーンは1㎝に切ります。
グリーンパン ウッドビー フライパンにオリーブオイル小さじ1、スプレッタブル大さじ1/2を入れてヤングコーンを炒めます。
油が回ったら1㎝角に切ったピーマンを加えて炒め、塩、ガーリックパウダーをふりかけて炒めます。
仕上げにブラックペッパーをふりかけたら火を止めます。
ドライディルをふりかけて混ぜます。（ディルは香りを活かしたいので必ず火を止めてから入れましょう）
