先日作ったサーモンソーセージとたっぷりお野菜のパスタにしました。
グリルしたお野菜がとっても甘くて美味しいです。
★★★レシピ★★★ サーモンソーセージ3本、パプリカ赤1/4個、ジャンボピーマン1/4個、長葱1本、あやめカブ2個、赤唐辛子1本、蒟蒻効果（パスタ）60g、おろしにんにくチューブ1㎝、香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞5ふり、根昆布だし大さじ1/2、ゆで汁50ml 蒟蒻効果はフライパンで茹で、ざるにあげておきます。 フライパンにオリーブオイル、おろしにんにくチューブを入れてくし形に切ったカブを入れ、蓋を閉めて蒸し焼きします。 焼き色が付いたら返し、皮面にして、サーモンソーセージ、パプリカ、ネギ、輪切りした赤唐辛子を入れて蒸し焼きします。 香りソルトをふりかけて一旦カブを取り出し、パスタを入れて炒めます。 パスタを中央に寄せ、野菜に根昆布だしをかけて炒め、最後にカブを戻して炒めます。
