秋の味覚、焼き芋はホックホクです。
どちらかといえばねっとり系が好きなので冬の焼き芋が好きかな。
ただ、ホックホクの焼き芋はサラダにすると美味しいです。
★★★レシピ★★★ 焼き芋1本、蒸し大豆1/2袋、胡瓜1/3本、玉葱1/8個、白だし大さじ1/2、カロリーオフマヨネーズ大さじ1.5、塩ひとつまみ、ブラックペッパー少々、ナツメグパウダー3ふり 玉葱は粗みじんに切って水にさらし、胡瓜は皮を縞に剥いてから角切り、焼き芋は一口大に切ります。 ボウルに白だし、カロリーオフマヨネーズを混ぜてから焼き芋、胡瓜、玉葱、蒸し大豆、塩、ブラックペッパー、ナツメグパウダーを混ぜます。
