飲みすぎた翌朝、旅行帰りで何もない朝。
さっと作れて胃に優しいもんがいいですよね。
そんな時、簡単に作れるおかか丼。
手間も要らず美味しくて、優しいので朝にはピッタリです。
卵２ヶ、塩少々、かつお節大さじ２、めんつゆ小さじ１強、きざみ海苔適宜 炊きたてご飯にめんつゆを混ぜてから、かつお節を混ぜます。 卵に塩を入れてフライパンで入り卵を作ります。 味付けしたかつお節ご飯に炒り卵をのせ、刻み海苔をトッピングして出来上がり。
めんつゆをよく使いましが、醤油とは違って甘味もダシも入ってるのでこれだけで十 分な味付けになるのでうちでは御用達してます。
