4月末に種を蒔いたスイスチャードは、この厚さからかぐんぐん生育して収穫可能な大きさになりました。 発芽しにくいと言われてますが、愛情込めてるからほぼ95％発芽したのよね。 大変気に入ってしまったので、もう1つプランターを買って来て蒔いちゃった。 …

秋田名物の「いぶりがっこ」好きなんです。 以前は成城石井に買えたけど、今は置いてないので、こうなったら自分で燻製シートで作るしかない。 ★★★レシピ★★★ 厚切りたくあん70g、燻製シート適宜 厚切りたくあんを燻製シートに包んでからラップでしっかり包み…

雑穀米で作るおにぎらず。 握らないで海苔を折りたたんで作れるの簡単です。 大好きなとろろするめのおにぎらずにしました。 ★★★レシピ★★★ 雑穀ご飯茶碗1膳分、とろろするめ20g、めんつゆ小さじ1、醤油小さじ1、七味唐辛子少々 とろろするめを食べやすく切り…