つくりおきをしてから一ヶ月以上経ちますが、ちょっと面倒なことも起きてきます。 組み合わせを考えてはいますが、お腹いっぱいになり残してしまったり、汁物を付けると塩分が気になったり。 そして暖かくなってきたので、そうそうつくりおきが出来なくもなってきました。 特に卵料理は前日ですね。
火曜日 のらぼう菜の油揚げ煮、パパイヤピクルス
水曜日 のらぼう菜とフィッシュカツの卵とじ煮(前日の夜)、パパイヤ炒め
木曜日 ケールツナのオムレツのせクリスケット(当日の朝)、紅大根の甘酢漬
金曜日 蒟蒻とさつま揚げ炒め煮、紅大根の甘酢漬け