毎日メニューを考えたり買い出しをするのも大変なので、お弁当は、今話題のつくりおきおかずにしてみました。
まずは先週やってみたら、日々の時間が少し出来て良かった。
食材とおかずによって日持ちを調べて食べる順番を決めました。
月曜日
カリフラワーのチーズマヨネーズ焼き（カリフラワー、カロリーオフマヨネーズ、パルメザンチーズ）
ピーマンラペ
マグロスペアリブ唐揚げ（マグロスペアリブ、オリーブオイルせんべい）
火曜日 ずいきと油揚げ煮（乾燥ずいき、油揚げ） イカとスティックセニョール柚子胡椒炒め 鶏むね肉と野菜のラタトイユ（鶏むね肉、パプリカ、玉葱） 夜 カリフラワーナムル
水曜日 ひじき煮（ひじき、人参、パパイヤ、竹輪） 大根の皮カレーきんぴら（大根の皮、自家製カレースパイス、めんつゆ） コールラビとマグロのガーリック炒め（コールラビ、マグロ味噌漬け、ガーリックパウダー）
木曜日
大根の筑前煮風（大根、人参、パパイヤ、竹輪、蒟蒻、鶏むね肉）
金曜日 人参とパパイヤのきんぴら（人参、パパイヤ） ひじき梅酢煮 ラディッシュ添え（ひじき、しそ梅、酢） 冷凍しておいたぜんまい炊き込みご飯（玄米、キヌア、蒟蒻ごはん）
