スーパーで山田のフラヰが大特売だった。
冷凍だから、これ買っておけば何でも使えそうじゃない。
かつ丼風にしました。
★★★レシピ★★★
山田のフラヰ4切れ、卵1個、玉葱1/2個、冷凍千切りニンジンふたつかみ、冷凍青ネギ大さじ1、水100ml、酒大さじ1、きび糖大さじ1弱、醤油大さじ1弱
鍋に玉葱、冷凍千切りニンジン、水を入れて火にかけます。
沸騰したら酒、きび糖、醤油を入れ、玉葱が半透明になるまで煮ます。
山田のフラヰは、解凍して、電子レンジで2分加熱します。
青ネギを加えてから山田のフラヰをのせ、溶き卵でとじます。
米化したオートミールご飯に野菜をのせて、山田のフラヰと卵をのせます。
